おつとめ品を救出!醗酵させれば・・

こんにちは!こはるです(*゚▽゚*)

昨日、スーパーに行き、

「何か、醗酵ドリンクにできる果物ないかなぁ」

と果物コーナーを探索していると・・・

そこには、

おつとめ品のパイナップルが・・おぉ?

260gが2つと、240gが2つ・・・

合わせて1kg!

醗酵ドリンクの果物分量と同量ではないですか!

少しくらい時間がたってても

これから醗酵させるんだもんね。

そしてもっともっと熟成して

おいしくなるんですよ・・

 

パイナップルから

「これも何かの縁ですよ〜ぜひ買ってください〜」

って声が。。はい、聞こえます。

 

で・・・

買ってきました(*゚▽゚*)

全部半額程度のお値段でございます(*゚▽゚*)

もう切れてるしねぇ。。

一応重さを計り・・

同量の砂糖を入れ、

ミネラルを加え、

フリフリして仕込み完了です!

なんて簡単なのでしょう♪( ´▽`)

パイナップルは初めての挑戦!

酵素も豊富に含むパイナップル

どんな醗酵をするのか・・

どんな味に仕上がるのか・・・

今からワクワクします(*゚▽゚*)

 

楽しみです!

また途中経過レポートできればと考えています。

それではまた〜♪

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