こんにちは、こはるです( ・∇・)
腸の調子を整えるためには、
日常的に醗酵食材を取り入れていくことが効果的
わが家の今朝のメニューをご紹介します！
＊醗酵たまねぎたっぷりのトマトスープ
＊紫キャベツのザワークラウトを挟んだクロワッサンサンド
醗酵させた食材は
適度な酸味と旨味が感じられて
とても美味しいんですよ♪( ´▽｀)
以前にご紹介した醗酵たまねぎのレシピはこちらです！
ウインナーやベーコンを入れるとコクが出ますねぇ
お試しください！
あとは以前仕込んでいたザワークラウト
色が綺麗なので、サンドイッチにすると
とっても綺麗ですよ♪( ´▽｀)
お試しください＾＾
ザワークラウトのレシピはこちらの本を参考にしました＾＾
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それでは、また ♪( ´▽｀)