こんにちは！こはるです( ・∇・)
柿が美味しい季節になりましたねぇ
我が家にもありがたいことに
頂き物の柿がどっさりあったので、
早速、柿の醗酵ドリンクを仕込みました！
いただきかたも豪快！
枝、付いてます（╹◡╹）
無農薬で自然に育った柿だそうで
ありがたい限りです。
それでは・・・
仕込みます！
こんな感じで、２００gずつはかってボトルに入れ、
１kgになったら、
てん菜糖１kgとミネラル水を１５０ml入れます。
よく振って・・・
あとは毎日愛情を込めてフリフリ♪( ´▽｀)
通常、出来上がりまで、３ヶ月ですが、
冬は完成まで約６ヶ月・・・
部屋があったかければ、もっと短くていいかな（╹◡╹）
ドリンクの完成が楽しみです
では、また〜