柚子が旬ですねぇ( ・∇・)

こんにちは ♪ こはるです

 

果物、お野菜・・どんなものにも旬があって、

その旬の時に食べるのが

一番エネルギーに満ちています。

 

先日、築地の八百屋さん・内田悟さんと

料理家・河井美歩さんが開催してくださった

「やさい塾」に参加してきました。

そこで、旬のものの大切さを教えてもらいました。

 

できる限り、旬のものを選んで食べるように

したいものですねぇ。

 

冬といえば、「柚子」

先日の「手前味噌を愉しむ会」の参加者の方に

庭で採れた柚子をいただきました♪( ´▽`)

柚子はそこにあるだけで、とってもいい香りに包まれて、

幸せな気分になります。

種が多いので、取り除きながら・・

ギリギリ1kg確保できました^^

完成!!

また、楽しみな醗酵ドリンクが増えました♪( ´▽`)

「醗酵ドリンクで美腸の会」も

随時、開催していきたいと思いますので、

ご希望の方は申し込みフォームより

お気軽にお申し込みくださいね( ・∇・)

では、また ♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です