パイナップルの発酵の実で愉しむ

こんにちは ♪ こはるです

今日は、朝から

上の娘「ひよ」から

「パイナップルー、まだ解禁しないのー?」

「早く解禁しよーよー٩( ‘ω’ )و」

と度重なる圧力を受けたため、

3ヶ月の時を経て、解禁に踏み切りました!

ツヤツヤして美味しそうだこと( ・∇・)

とりあえず、ジュースと実に分けて・・・

ゴロゴロブロック状態だったので、

薄く切ってそのまま保存コースと

乾燥させるコースに分けました!

ドライにするの初めて♪

楽しみです( ・∇・)

さて、どんな仕上がりになるか?

そのまま食べてもいいし、

ケーキに入れてもいいし、

ナッツと混ぜてつまんでもOK♪( ´▽`)

 

あとは・・・

フードプロセッサーにかけて・・・

ジャムにしましたぁ(╹◡╹)

醗酵の実で作ったジャムは腸活に最適!

微生物さん、私たちに力を貸してください♪( ´▽`)

 

んー・・・あっという間になくなりそう・・・( ; ; )

 

それでは、また ♪

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